음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 오늘의 영단어 - reciprocal steps : 상응조치오늘의 영단어 - aspirant : 지망하는, 열망하는: 지망자, 후보자쇠녹은 쇠에서 생긴 것이지만 차차 쇠를 먹어 버린다. 이와 마찬가지로 그 마음이 옳지 못하면 무엇보다도 그 옳지 못한 마음은 그 사람 자신을 먹어 버리게 된다. -법화경 돈키호테보다 더 깊고 강렬한 작품은 없다. 그것은 지금까지 발표된 인간의 사상 가운데서 가장 궁극적이고 가장 위대한 발언이다. 지구가 멸망한 다음에, 지상생활에서 얻은 결론이 무엇이냐고 물으면, 나는 돈키호테를 가리켜, ‘저것이다’라고 말하겠다. -또스또예프스키 오늘의 영단어 - caucus : 간부회의: 간부회의를 열다오늘의 영단어 - install : 설치하다, 장치하다, 취임시키다, 임명하다오늘의 영단어 - irresponsible : 무책임한열심히 쫓아다니기, 그리고 유혹이야말로 섹슈얼리티의 본질이다. 이 섹슈얼리티가 불꽃 같은 열정의 사람을 만든다. -카밀 파글리아 오늘의 영단어 - emission : 방출, (매연)배출